Votre auberge vous propose sa carte à emporter ! Découvrez notre carte

Formules "Groupes"

Vous souhaitez réserver une table pour une entreprise, un mariage, un baptême, un repas entre entre amis ou en famille ?
Toutes les occasions sont bonnes pour venir nombreux manger au Restaurant l'Auberge Chez Pipette à la Haie Fouassière entre Nantes et Clisson !

Réservez votre table à partir de 18 personnes, et profitez de nos formules spéciales "Groupes" adaptées à tous et pour tous les goûts ! Ces propositions sont mises à votre disposition afin que vous puissiez établir un menu unique et fixe pour le groupe. Contactez-nous par téléphone pour réserver !

Découvrez nos formules

Choisissez l'un de ces 4 menus pour votre groupe de 18 personnes minimum

Option : Amuse-bouche à 2,50 € / pièce (terrine, hamburger, tourte, canapé,...)

Menu 25 € hors week-end

Entrée + Plat + Dessert

Entrée

Terrine de Campagne

Feuilleté de la Mer

Brick de Curé Nantais aux pommes

Petit Pâté Océan

Plat

Saucisse au Muscadet et aux herbes

Suprême de poulet aux pleurotes

Brandade de Poisson

Suggestion de la Criée au Beurre blanc

Dessert

Crumble aux fruits

Brownie au Noix de Pécan et Crème anglaise

Panna cotta au saveur du moment

Gourmandise au mascarpone

Menu 30 € hors week-end

Kir pétillant ou sans alcool + 1 bte de vin pour 5
Entrée + Plat + Dessert + Café

Menu identique à celui à 25 € (voir ci-dessus).

Menu 42 €

Kir pétillant ou sans alcool + 1 bte de vin pour 5
Entrée + Viande ou Poisson + Fromages + Dessert + Café

Entrée

Cassolette de joues de Sandre et St-Jacques à la nantaise

Assiette du Pecheur

Salade Périgourdine

Cassolette d’escargot au chorizo

Poisson

Pavé de Sandre au Beurre blanc

Filet de Saint Pierre

Dos de merlu

Viande

Magret de Canard sauce Fruits rouges

Filet de Boeuf grillé sur sarments de vigne sauce marchand de vin

Souris d'Agneau sauce au Thym

Poêlée campagnarde

Fromages

Toasts de Curé Nantais

Assiette de Fromage

Dessert

Miroir au Chocolat craquant

Gâteau nantais

L'omelette Norvégienne

Fondant au Chocolat

Dacquoise mangue passion

Entremet vanille pomme caramélisée

Pièce montée (supp. 5 € / pers.)

Menu 52 €

Kir pétillant ou sans alcool + 1 bte de vin pour 5
Entrée + Viande + Poisson + Fromages + Dessert + Café

Menu identique à celui à 42 € (voir ci-contre) composé d'une Viande ET d'un Poisson aux choix

Repas en groupe entre amis, en famille à la Haie Fouassière

Contactez-nous pour réserver

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Ces propositions sont mises à votre disposition afin que vous puissez établir un menu unique et fixe pour le groupe.

Formules "Groupe" affichées à titre indicatif, des modifications peuvent intervenir sans préavis.
Renseignez-vous auprès de notre établissement.

Notre forfait "Journée d'étude" à 48 € / personne

  • La location du salon disposé en "U" ou en "scène" ;
  • Un café d'accueil, servi dans le salon, composé de boissons chaudes (café, thé) ;
  • Une pause permanente, servie dans le salon, composée de boissons chaudes (café, thé), de boissons fraîches (jus de fruits, Perrier), de viennoiseries le matin ;
  • Le déjeuner, sur la base du menu séminaire composé de trois plats, boissons incluses (1 bouteille de vin de notre sélection pour 5 personnes, eau minérale et café) servi dans notre restaurant.

Menu Séminaire

1 bte de Vin pour 5 personnes
Entrée + Plat + Dessert + Café

Entrée

Terrine de Campagne

Pain de poisson au coulis de poivrons

Brick de Curé Nantais aux pommes

Plat

Saucisse au Muscadet et aux herbes

Onglet de Boeuf en buche

Dos de Lieu Noir en croûte

Dessert

Gâteau Nantais

Brownie au Chocolat

Panna cotta au saveur du moment

Imprimer notre menu Séminaire

Merci de nous faire parvenir le choix de votre menu unique ainsi que le nombre de personnes exactes la semaine qui précède la manifestation.